A fügekaktusz néven ismert mediterrán növény csak vendég Európában. Sok ezer évvel ezelőtt Amerika trópusain, különösen Mexikóban az indiánok nagyra becsült gyümölcse volt. A spanyol hódítók, vagy a ferences szerzetesek nevezhették el gazdáikról indián fügének. Először észak felé terjedt, követve a szerzetesek ösvényeit, majd a spanyolok elhozták Európába. Néhány év után már jellegzetes alkotóeleme a Földközi-tenger partvidékének. Amerikában ma is indián füge, az őslakók tunának hívják.
A gyümölcstermő kaktuszok szaporítása és nevelése
A mexikói őshazából Észak-Amerika felé és Európába is eljutott kaktuszok termései közkedvelt mediterrán csemegék. A fügekaktusz, vagy indián füge név általában az Opuntia ficus-indicát jelöli, de használják a ritkább Opuntia megacanta megnevezésére is. A kaktuszfélék (Cacteceae) családjába tartozó növényeknek több társa gyümölcstermelő. Ezek főleg az őshazában, Amerika trópusain, Mexikó szárazabb vidékén ismertek. A bennszülöttek pitajának nevezik őket. Három nemzetségbe tartoznak legértékesebb képviselőik, ezek a Hylocereus, Lemaireocereus és Cereus. A kaktuszok kedvelt dísznövények hazánkban. Sok télálló változata dacol zord teleinkkel védett kiskertekben. A fügekaktusz jól fejlett, szakszerűen nyaraltatott példányai a szabadban is áttelelhetnek.
A termő példányok merev szárúak, felállók vagy terebélyesedők. Hazájukban elérhetik a 7— 8 m-es magasságot is. A vaskos szártagok általában kerek keresztmetszetű részekkel ízesülnek egymással. A nagy „ lapátok" a növény szárrészei (ágai), a levelek tövisekké alakultak át. A ficus-indica kevesebb elágazást hoz, mint a megacanta faj. A tövisek mérete fajonként és fajtánként változik. Ismertek tövis nélküli változatok is.
A Hylocereus undatus háromélű szártagjairól könnyen felismerhető. A virágok a szártagok felső peremén nyílnak. A nagy, merev, „ korongokon" megjelenő, feltűnő szépségű virágok különleges látványt nyújtanak. Mintha élettelen kőlapokon nyílnának. Színük sárga, piros és ezek árnyalatai. Éjszaka nyílnak, nappal már félig vagy teljesen összecsukott szirmokkal találkozhatunk. Nyár elején virágzanak.
A hosszúkás, ovális, ritkábban gömbölyű vagy körte alakú termések a szártagok peremén ülnek, mintha sok kis színes madár telepedett volna rájuk. A zöldes alapszín mellett sárga, narancssárga, rózsaszín, piros, lila, lilásbordó és gesztenyebarna színben pompázhatnak. A fügekaktusztermések 5— 7, a pitajatermések 7— 8 cm-esek. Előbbin kis párnácskákban töviscsomók találhatók, míg a pitaja egyes fajainál a terméseket fellevélszerű pikkelyek borítják.
A gyümölcstermő kaktuszok magvetéssel és a szárdarabok gyökereztetésével könnyen szaporíthatók. A sikeres magvetés néhány aranyszabályát érdemes megismerni. Csíraképességüket több évig megtartják, de érdemes friss magot használni. Vetés előtt a magokat fertőtleníteni kell (pl. hipermangánnal), vagy a csíráztatóközegbe keverjünk gombaölő szert. Jól csíráznak a magok homokban, perlitben, 20— 30 ° C körül. A tavaszi vetések a legsikeresebbek. A magcsemetéket még a vetés évében tűzdeljük át ritkább térállásba.
A magcsemeték nevelése hosszadalmas, így érdemesebb a szárdugványozást alkalmazni. Az ízesüléseknél lemetszett, már teljesen kifejlődött szárdarabok, a tavaszi időszakban, az új hajtásnövekedés előtt használhatók sikerrel. Szükség esetén ősszel is ültethetők. Növelhetjük a gyökérképződést a szárdarabok szikkasztásával. Lemetszés után néhány napig levegőn tartva a metszésfelület beparásodik, a szárdarabok megfonnyadnak, ami serkenti a gyökérképződést. Ezután homokos-tőzeges talajba 1/3-ig besüllyesztjük, és meleg helyen, gyenge öntözéssel gyökereztetjük. Ez a folyamat hosszú ideig elhúzódik. A sikert jelző új hajtások megjelenéséig 1 év is eltelhet. A gyökeres növényeket még a kihajtás előtt átültethetjük, de ha a növekedés megindult, érdemes megvárni az új szártag teljes kifejlődését.
Kaktuszainkat egész évben lakásban is nevelhetjük edényekben, de lehetőleg nyáron a szabadban, teljes napsütésben tartsuk őket. A legjobb megoldás az, ha a szabadban nyaraltatott edényes növényeket télen hideg, nem fűtött helyiségben, közepes fény mellett, majdnem szárazon teleltetjük. Öntözéssel inkább a helyiség páratartalmát növeljük, a növények talaja kevés vizet kapjon. Ilyen környezetben a 0 ° C körüli hőmérséklet sem okoz károsodást. A gyakori öntözés a gyökerek, esetleg a szárrészek rothadásához vezethet.
A hidegen telelő növényeket nyárra ki is ültethetjük a szabadba, április végén, május elején. Igénytelen növények. A jó vízelvezető képességű, laza, köves talajban jól fejlődnek. Jól bírják a szárazságot is, de a jó fejlődés és mielőbbi virágzás elérésére a nyári időszakban öntözni kell. A vízadagokat augusztus közepétől fokozatosan csökkentsük. A téli hideg tároláshoz szeptember végén vigyük be őket. Különösen enyhe mikroklímájú kiskertekben, házak védelmében megkísérelhetjük a fügekaktusz kiteleltetését a szabadban. Gondoskodnunk kell a szélvédelemről, a hőingadozás csökkentéséről (pl. szalma- vagy lombtakarás) és a jó vízelvezetésről. Ez utóbbit kavics- vagy kőréteg lerakásával, a terület lejtősítésével tudjuk elérni. A megszakítás nélkül, jól fejlődő dugványnövények 4— 5 éves korukban kezdenek teremni. Ettől kezdve évente számíthatunk gyümölcseire. Nálunk ritkán a pajzstetvek károsítják.
Termésük ősszel érik. A fügekaktusz tövises terméshéját késsel felvágják és leválasztják a húsról. A pikkelyes pitaják kézzel is meghámozhatók. Mexikóban a vékony héjú változatok töviseit kefével távolítják el evés előtt. A fügekaktusznak három színváltozata ismertebb: a fehér, a sárga és a bordó húsú. A hús lédús, fényesen áttetsző, kellemesen savanykás ízű, de nem illatos. Üdítő hatású gyümölcs, gyakori kísérője a mediterrán étkezéseknek. A friss fogyasztás mellett szárítva (aszalva), sörbetnek és leveknek, befőtteknek dolgozzák fel.
Értékét csökkenti sok kemény magja.
A pitaja névvel jelölt kaktuszok termései nagyobbak és gyakran finomabbak is. A hús fehér vagy vörös színű. Felhasználásuk megegyezik a fügekaktuszéval. Magjuk kisebb, kevésbé zavarják a gyümölcsevés élvezetét.
Postázás a mindenkori postai díjszabás szerint előre utalás után.
Jelenlegi ára: 1 Ft
Az aukció vége: 2018-03-23 19:56 .
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése